新疆維吾爾自治區落實生豬屠宰企業官方獸醫派駐制度

來源:新疆自治區畜牧廳 發布日期:2019-05-23 閱讀:3373


生豬屠宰環節是連接產銷的關鍵環節,落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢制度和官方獸醫派駐制度,是切斷動物疫病傳播途徑、維護動物及動物產品安全和公共衛生安全的重要舉措,對打好非洲豬瘟防控攻堅戰至關重要。

自治區畜牧獸醫局高度重視,按照《農業農村部關于開展落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度百日行動的通知》(農明字〔2019〕第20號)要求,召開專題會議安排部署,并制定下發了《新疆維吾爾自治區落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度百日行動實施方案》,要求各地在5月15日前向持有生豬定點屠宰證的屠宰企業派駐官方獸醫,確保駐場官方獸醫數量能夠滿足工作需要,并監督指導生豬屠宰場做好非洲豬瘟自檢工作。

5月21日,自治區畜牧獸醫局對全區47家生豬屠宰企業派駐官方獸醫有關情況進行調度。按照大型生豬屠宰企業(上一年度實際屠宰量15萬頭及15萬頭以上)、中小型生豬屠宰企業(上一年度實際屠宰量15萬頭以下、2萬頭及2萬頭以上)、小型生豬屠宰場(上一年度實際屠宰量2萬頭以下)配置的官方獸醫分別不小于10人、5人、2人的標準,除關停、整改的5家企業外,其他42家生豬屠宰企業已全部派駐到位,共派駐人員119人,其中官方獸醫73人,協檢員(由政府出資聘用的專職駐場實施屠宰檢疫的編制外人員)46人。

自治區畜牧獸醫局要求各地進一步督促指導官方獸醫切實履行崗位職責,督促生豬屠宰企業落實入場查驗、待宰靜養、清洗消毒、肉品品質檢驗、屠宰生豬來源和生豬產品流向記錄、非洲豬瘟自檢、“瘦肉精”自檢、病害豬無害化處理等屠宰全過程質量安全控制可追溯措施,如實記錄屠宰檢疫情況、加強屠宰檢疫檔案管理,嚴肅查處不檢疫就出證、違規出證以及違規使用和倒賣動物衛生證章標志等行為。同時加強對生豬屠宰企業駐場官方獸醫檢疫技術、法律法規及廉政等方面的教育培訓,持續提升官方獸醫綜合素質和業務能力。